双电源转换开关在风力发电系统中扮演着重要的角色。当两趟电源都停电时，风力发电系统中的设备，如开关QBZ-80或QBZ-120的中间继电器会断电并释放。而当电源恢复时，必须检查瓦斯，确保在风机及开关附近10m以内风流中的瓦斯浓度不超过0.5%时，方可人工启动风机。在这个过程中，双电源转换开关起到了关键作用，它能在两路电源之间进行切换，以保证风机的正常运行。

此外，双电源转换开关还与风电闭锁开关配合工作，如果主机不起动，风电闭锁开关将无法送电。只有当主机正常运行时，风电闭锁才能正常工作。这种设计保证了系统的安全性和稳定性。在试验方法中，也提到了双电源转换开关的作用，当两趟电源断开时，主副机均停止运行，但按下任一台的起动按钮，主机均能起动运行，这也得益于双电源转换开关的存在。

总的来说，双电源转换开关在风力发电系统中起到了在两路电源之间切换，保证风机正常运行，以及与风电闭锁开关配合工作，保证系统安全性和稳定性的作用。同时，为了保证系统的正常工作，还需要注意一些使用事项，如QBZ-80或QBZ-120开关真空开关与地面倾斜度不超过15度等。